Inez de Beaufort

Es profesora de Ética médica en el Erasmus Medical Center de Rotterdam, en los Países Bajos. Estudió Teología en la Universidad de Utrecht, Holanda, donde se especializó en ética y trabajó como investigadora senior en el Instituto de Bioética de Maastricht. Ha publicado libros acerca de la belleza y la ética, las decisiones sobre el final de la vida, la responsabilidad personal sobre la salud y la obesidad, entre otros temas. Es miembro del Grupo Europeo de Ética en la Ciencia y las Nuevas Tecnologías, miembro honorario del Consejo Holandés de Salud y miembro del Comité de Revisión de la Eutanasia, entre otros. Ha publicado varios libros en los que trata cuestiones relacionadas con la ética y la salud, entre los que destacan Obesity (Encyclopaedia of applied ethics, 2010) y Ethics and appearance (Encyclopaedia of applied ethics, pendiente de publicación).