Jonathan Safran Foer
Una provocadora narración en torno a la comida
El escritor Jonathan Safran Foer presentó el libro Comer animales, durante el festival NOW. Encuentros en el presente contínuo, en 2011. El autor de las exitosas novelas Todo está iluminado y Tan fuerte, tan cerca, empezó a escribir esta obra al saber que iba a ser padre: su preocupación a la hora de decidir cómo alimentaría a su hijo le llevó a investigar qué comemos y cómo nos los comemos. Mezclando filosofía, literatura, ciencia y sus propias investigaciones detectivescas, el autor explora el origen de nuestros hábitos alimenticios, desvelando el precio que pagan el medio ambiente y los países más pobres para satisfacer nuestra hambre.
Participantes: Jonathan Safran Foer, Jesús Mosterín
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11 mayo 2011