Ves al contingut principal

Itineraris simbiòtics

Ruta Opaca

Plataformes alimentàries, infraestructures de distribució, consum i circulació de dades, amb Gerard Ortín Castellví i Guillem Serrahima Solà

Itineraris

Ruta Opaca proposa un itinerari per les infraestructures materials i digitals que permeten l'economia submergida de la distribució d'aliments a domicili. Amb el confinament hem estat testimonis de la profusió de plataformes en línia de menjar, de riders creuant la ciutat i espais compartits d'elaboració alimentària, les anomenades «Dark Kitchens». Aquesta ruta ens permetrà fer intel·ligible l'opacitat dels règims alimentaris actuals i els seus sistemes de producció, distribució i consum i, alhora, discutir sobre les relacions entre circulació de dades, precarització laboral i manipulació alimentària a la ciutat de Barcelona.

Els cinc punts de l'itinerari evidencien les cadenes d'interdependència urbana en el desenvolupament del capitalisme de plataformes alimentàries. Amb aquesta visibilització d'allò que normalment percebem com a ocult, es cerca generar un marc crític per analitzar les transformacions derivades de la instrumentalització de dades a l'espai urbà.

Descarrega’t el full de l’itinerari aquí.

Activitat en col·laboració amb La Capella en el marc de l'exposició Agrilogistica de Gerard Ortin Castellví.

Altres activitats del cicle

Itineraris simbiòtics

Més informació del cicle

Col·labora