Ves al contingut principal

Itineraris simbiòtics

Ruta Opaca

Plataformes alimentàries, infraestructures de distribució, consum i circulació de dades, amb Gerard Ortin i Guillem Serrahima

Itineraris

Ruta Opaca proposa un itinerari per les infraestructures materials i digitals que permeten l'economia submergida de la distribució d'aliments a domicili. Amb el confinament hem estat testimonis de la profusió de plataformes en línia de menjar, de riders creuant la ciutat i espais compartits d'elaboració alimentària, les anomenades «Dark Kitchens». Aquesta ruta ens permetrà fer intel·ligible l'opacitat dels règims alimentaris actuals i els seus sistemes de producció, distribució i consum i, alhora, discutir sobre les relacions entre circulació de dades, precarització laboral i manipulació alimentària a la ciutat de Barcelona.

Els cinc punts de l'itinerari evidencien les cadenes d'interdependència urbana en el desenvolupament del capitalisme de plataformes alimentàries. Amb aquesta visibilització d'allò que normalment percebem com a ocult, es cerca generar un marc crític per analitzar les transformacions derivades de la instrumentalització de dades a l'espai urbà.

 

Activitat en col·laboració amb La Capella en el marc de l'exposició Agrilogistica de Gerard Ortin Castellví.

Altres activitats del cicle

Itineraris simbiòtics

Més informació del cicle

Col·labora