Sofia Kret - Dont Panik its veganik
Dont Panik Its Veganik és un projecte culinari que combina menjar, art i disseny per crear diferents experiències gastronòmiques al servei de projectes creatius.
Sofia Kret és xef i rebostera vegana, i nutricionista integrativa. Elabora els pastissos amb un plantejament experimental i deconstruït, i explora el disseny d’escenografies i aliments amb diferents pràctiques dels actes de cuinar i menjar.
L’apassiona la cuina perquè l’entén com una manifestació d’amor i cura cap a les persones i, alhora, és la seva manera d’expressar la creativitat artística.
Actualització: 15 setembre 2023