Daniel Fernández Pascual

És el cofundador de Cooking Sections, un estudi amb seu a Londres que examina els sistemes que organitzen el món a través dels aliments. A partir de la instal·lació, la performance i el vídeo, explora els límits entre les arts visuals, l'arquitectura, l'ecologia i la geopolítica. La pràctica utilitza els aliments com una lent i una eina per investigar paisatges en transformació. Des del 2015, Cooking Sections ha treballat en múltiples iteracions del projecte CLIMAVORE a llarg termini, explorant com menjar a mesura que els humans canvien el clima. El treball respon a com l'agricultura intensiva, l'aqüicultura i l'extractivisme estan erosionant el que coneixem com a «estacions». CLIMAVORE proposa, en canvi, formes adaptatives d'alimentació, seguint les noves estacions de la crisi climàtica: períodes de sequera, sòls esgotats, subsidència o oceans contaminats. Treballa per establir el dret a l'alimentació i preveu relacions alimentàries regeneratives i agroecològiques que fan créixer ingredients alhora que conreen ecologies.